「名古屋に行こう」の小倉トーストのページです。

おやつ？ご飯？

小倉トーストは名古屋めしの一種で、トーストの上にバターもしくはマーガリンをぬって、その上に小倉餡を乗せたものです。基本的に喫茶店などで軽食として出されることが多く、他地域でいうところの、サンドイッチの感覚に近いものがあるのかと思います。出し方は様々あって、通常の小倉餡を乗せたもののほかに、トーストで小倉餡をはさんだ小倉サンドや、先に食パンに餡を挟んであげたものなど、店によって出す形態は様々です。最近ではコンビニエンスストアなどでも小倉餡とマーガリンをパンにはさんだものが出ていて、名古屋めしという括りから、一般的なものになりつつあります。小倉の甘さとトーストのサクサク感が絶妙のハーモニーを奏でていて、合わないかと思いきや、意外とおいしいです。おやつなのかご飯なのか、少々気になるところですが、基本的にはどちらでも食すことがあるようです。